Château Famaey
Cuvée X
2012
- Unité : 3 bouteilles par caisse
- Format : 750ml
- Disponibilité : Disponible
Spécifications
- Pays :
- France
- Producteur :
- Château Famaey
- Appellation :
- Cahors
- Région :
- Sud Ouest
- Couleur :
- Rouge
- Encépagement
- 100 % Malbec
- Potentiel de garde
- 8 à 12 ans
- Sol
- Terroir : Graves, argilo – siliceux
2ème et 3ème terrasses de la Vallée du Lot - Surface de production
- 20 Hectares
- Vinification
- Vinification en cuve inox avec température maîtrisée. Macération 21 jours.
- Rendement
- Rendement 30 hl/ha
Sélection parcellaire - Élevage
- Élevé 24 mois en fûts de chêne neufs.
(origine Allier – centre France ) - Âge moyen des vignes
- 25-50 ans
- Travail de la vigne
- Vendange manuelle issue de vignes à faible
production. L'entretien du vignoble se fait en voie écologique avec un maximum de respect pour la nature.
Les soins quotidiens à la vigne produisent un
raisin riche, sincère et authentique.
- Le vin (description)
- Pour amateur de sensation forte! Vendangé entièrement à la main, petit rendement, ce vin est riche et savoureux. Élevé 18 à 24 mois dans des barriques neuves françaises. Attaque en bouche généreuse, milieu ample avec beaucoup de gras et de charpente.