Orsogna Winery
Mallorio Montepulciano
2014
- Unité : 4 bouteilles par caisse
- Format : 750ml
- Disponibilité : Disponible
Spécifications
- Pays :
- Italie
- Producteur :
- Orsogna Winery
- Appellation :
- DOC Montepulciano D'Abruzzo
- Région :
- Abruzzes
- Couleur :
- Rouge
- Intensité :
- Moyenne
- Encépagement
- Montepulciano d'Abruzzo
- Vinification
- Les raisins, après une sélection rigoureuse, sont écrasés et égrappés, les peaux en contact avec le jus, puis on laisse macérer à une température constante sur une période de 10 à 15 jours.
- Élevage
- Élevage en cuve inox et en fût de chêne pendant au moins quatre mois, puis vielissement en bouteille.
- Le vin (description)
- Couleur rouge rubis avec de légères nuances de pourpre.
Sensation florale et de cerise noire au nez avec des notes légèrement épicées. Des tanins bien enrobés qui nous donnent un vin corsé, bien équilibré avec une finale d'amande. Accompagnera très bien les pâtes avec des sauces relevées et des viandes grillées.