Orsogna Winery
Calai Pecorino
2015
- Unité : 4 bouteilles par caisse
- Format : 750ml
- Disponibilité : Disponible
Prix et distinctions
- Médaille d'argent au concours Mundus Vini 2015.
Spécifications
- Pays :
- Italie
- Producteur :
- Orsogna Winery
- Appellation :
- IGT Terre di Chieti
- Région :
- Abruzzes
- Couleur :
- Blanc
- Intensité :
- Moyenne
- Encépagement
- 100 % Pecorino
- Vinification
- Les raisins sont acheminés dans des pressoirs pneumatiques et le moût est fermenté à basse température dans des cuves inox.
- Élevage
- Élevage de 6 mois sur lie suivi d'un vieiliisement en bouteille.
- Le vin (description)
- Couleur jaune paille. Un nez très aromatique de fleurs et de fruits blancs. Belle fraîcheur en bouche, acidité moyenne qui nous donne un vin blanc qui accompagnera très bien les fromages semi-doux ainsi que les pâtes et les fruits de mer.